味噌かつ店チェーンの矢場とん（名古屋市）が家業から企業に変身する。創業家以外で初めて、中部電力出身の奥村与幸氏（68）が社長に就任。これまでは詳細な出店計画などを立ててこなかったが、初めて中期経営計画を策定し法人営業などを強化。部長が責任を持つ決済の範囲を設定するルールも定めた。名古屋めしの代表格、矢場とんを「味変」する。 矢場とんは1947年、矢場町で創業した。とんかつに甘辛い味噌だれをかけた…

国際情勢を専門とする米調査会社ユーラシア・グループは2024年の「世界10大リスク」で台湾の頼清徳（ライ・チンドォー）総統就任を取り上げた。中国が「台湾独立分子」とみなす頼氏が対中強硬策に出ても、米政権は反対しにくいと分析した。 「米国の危険な友人」。ユーラシア・グループはウクライナのゼレンスキー大統領やイスラエルのネタニヤフ首相と並び頼氏をこう評した。 そんな批判を意識したのか。頼氏は20日の…