ボージョレ販売解禁、コロナで輸入1割減 外食向け低迷
フランスのボージョレ地区で醸造したワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」の販売が18日、解禁された。2021年の輸入量は前年比1割減の29万ケース(750ミリリットル12本換算)となる見通し。新型コロナウイルス禍で飲食店向けの需要が減ることが響く。
ボージョレ・ヌーボーは全輸出量の5割を日本が占める。冷夏や降水量の増加が響き、今年はワイン用のブドウが記録的な不作となった。メルシャンによると日本の輸...
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