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サントリーやハウス食品 放射性物質を自社検査

水や食材、相次ぎ自衛策

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東京電力の福島第1原子力発電所の事故を受け、食品大手や外食各社が、使用する水や食材に対する放射性物質の検査を強化している。安全性のアピールとともに、製品などから放射性物質が検出されれば打撃となるため自衛策を講じる。

サントリーホールディングスは「サントリー安全性科学センター」(大阪府)に、約1千万円を投じ放射性物質の分析機器を導入。4月中旬から武蔵野ビール工場(東京都府中市)など関東甲信越の9工...

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