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小売り・食品、生活必需品を優先 新製品は発売延期

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食品メーカーや小売業が、主要な生活必需品の製造・販売に集中する動きが広がっている。原材料調達や工場の稼働能力に限界があるためで、東日本大震災後に需要が増えたミネラルウオーターや保存できる食品の生産を優先する一方、新商品の発売を見送る企業も相次いでいる。

日清食品は被災地や首都圏の小売店で需要の大きい即席めん「カップヌードル」や「どん兵衛」を全国の拠点で優先的に生産。28日には震災後に一時停止して...

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