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岩手・しあわせ乳業、ヤギミルクで攻勢 キャラの雑貨も
Tシャツなどイボンヌの雑貨(ポストベーカリー)

岩手・しあわせ乳業、ヤギミルクで攻勢キャラの雑貨も

飲食店・牧場経営のしあわせ乳業(岩手県宮古市)はヤギミルク商品で攻勢をかける。牧草飼育(グラスフェッド)のヤギから搾ったミルクである点を消費者にアピールする。自社のヤギのキャラクターが一定の人気を得ているため、前面に押し出し、電子商取引も活用して加工食品や雑貨を売り込む。 ヤギミルクは栄養価が高いうえに、おなかに優しく、人体への吸収も良いという。人の母乳にも近いので、代用乳として使われることもあ…

データで読む地域再生データで読む地域再生
コメ産出額、市町村3割で増加 秋田は新ブランドで実り

全国の3割弱の市町村がコメの産出額を増やしている。全国有数のコメ所である秋田県では、4分の3の市町村で2022年の産出額が14年を上回った。人口減や食の多様化などで日本の食卓でのコメの存在感が薄れるなか、新しいブランドや用途の開発、輸出強化といった農業者の地道な努力が実りつつある。 農林水産省によると、22年のコメの総産出額は1兆3946億円。市町村別の推計産出額の公表が始まった14年に比べて3…

築地市場跡地、再開発でどう変わる 日本の食や文化発信

東京都は築地市場跡地(東京・中央)の再開発事業者に三井不動産を中心とする企業連合を選んだ。かつて「都民の台所」と呼ばれた都心の一等地に多目的スタジアムなどが誕生し、国内外から人々を呼び込む交流拠点に変貌する見通しだ。再開発までの経緯や今後の展望を3つのポイントでまとめた。 (1)再開発の経緯と今後の予定は?(2)三井不動産の企業連合が選ばれた理由は?(3)築地周辺の交通網は? (1)再開発の経緯と…

沖縄ファミマ「地域ド密着」で勝つ セブン進出5年

沖縄ファミリーマート(那覇市)が「地域ド密着」のローカル戦略で競争優位を築いている。最大手セブン―イレブン・ジャパンの進出から5年弱で全国有数のコンビニ激戦区となった沖縄で、地元に根ざした商品や広告による差別化を徹底する。地域性重視の独自路線は、店舗数の頭打ち局面を迎えたコンビニ業界の活路を示唆する。 「地元の商品が多いファミマに自然と通っている」。3月29日昼、那覇市中心部のファミマを訪れた4…

北海道・知床の「北こぶし」、ジム・サウナで連泊客つかむ

世界自然遺産の知床にある「北こぶし知床ホテル&リゾート」(北海道斜里町)は連泊客の取り込みに力を入れる。知床観光は2022年4月の観光船沈没事故を受けて宿泊客の戻りは鈍い。滞在中の飲食代や施設利用料を含めたオールインクルーシブ型の料金システムの導入とともに施設改修を進め、宿泊自体を目的とした滞在客を増やす。 知床沖の観光船沈没事故から23日で2年が経過する。知床斜里町観光協会によると、斜里町の宿…

ENEOS、茨城県南に複合商業施設 ガソリンスタンド中核

ENEOSは茨城県南部の牛久市にロードサイド型の複合商業施設を開業した。ENEOS直営のガソリンスタンドとランドリーに飲食店、ゴルフ練習場、マッサージ店などを併設した。ENEOSはこの牛久市の施設を集客力向上に向けた実験店と位置づけており、今後、他の地域でも新しいタイプのサービスステーションの開設を進める予定だ。 3月29日に開業した「ENEOSプラットフォームひたち野うしくサービスステーション…

広島発「永久に使える洗濯機」 世界が信頼する修理保証

業務用洗濯機の山本製作所(広島県尾道市)に海外からの注文が相次いでいる。同社の洗濯機は耐久性に優れ、メンテナンス部品を永久に提供すると保証することから、米国で「フォーエバー・マシン(永久に使える機械)」の異名を持つ。注文に応えるため12億円強を投じて工場を増設し、4年後に売上高を倍増させる。 山本製作所は業務用洗濯機と乾燥機で国内トップのシェアを持ち、2023年12月期には国内外に4000台販売…

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